Укроп – одна из самых популярных культур на столе дачников. Без этой пряной травы не обходятся многие блюда. Укроп употребляют в сыром виде, а также сушат и добавляют при консервировании. Тем более обидно, когда он упорно отказывается расти как дома, так и в огороде.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 24 неделя
Капуста Обработать капусту от вредителей (слизней, гусениц, крестоцветной блошки) Лук Подкормить лук минеральным или органическим удобрением Томаты Сформировать томаты и прищипнуть пасынки Огурцы Подкормить огурцы органикой или минеральным удобрением Огурцы Прополоть и прорыхлить огурцы, не травмируя корни и стебли Перцы Сформировать кусты перца и прищипнуть пасынки Голубика Подкислить почву под кустами уксусом, лимонной кислотой или специальными составами Жимолость Полить кусты, если нет дождей, а затем подрыхлить приствольный круг Клубника Удалить усы, оставляя минимальные пенечки (не более 1-2 см длиной) Хосты Полить кусты утром или в пасмурную погоду, не плеща на листья
Показать еще
Стоит отметить, что выращивание укропа на подоконнике имеет свои тонкости. Это микроклимат и влажность воздуха, отличные от естественных. Также свою роль играет и ограниченное пространство в таре, где растет культура. Но есть и общие ошибки, которые допускают огородники при разведении этого растения – как в грунте, так и в домашних условиях. Существует несколько достаточно распространенных причин, по которым укроп плохо растет на грядке в огороде или даже на подоконнике.
Неправильная подготовка семян укропа
Перед посевом семена укропа надо обязательно проверить и выбраковать. Не жалейте выбрасывать испорченные экземпляры: хорошего урожая они все равно не дадут, а вот место займут напрасно. А поскольку укроп вырастает достаточно быстро, то лучше докупить недостающее количество семян, чем использовать старые. Кстати, в сборе семян укропа также есть свои тонкости: их снимают в определенное время, четко соблюдая технологию. Да и хранить посевной материал тоже нужно правильно.
Семена с истекшим сроком годности также губят будущий урожай еще на стадии его зарождения: они могут даже и не взойти.
Для того чтобы наверняка быть уверенным в том, что причина плохого урожая кроется не в посевном материале, нужно вести специальную картотеку семян растений. В ней надо указывать их вид, сорт и время сбора (покупки) посевного материала.
Оболочка семян укропа содержит много эфирных масел, которые задерживают его всхожесть. И для того чтобы ускорить процесс, перед посевом семена желательно на некоторое время замочить в воде.
Неподходящая почва для укропа
Казалось бы, укроп – культура неприхотливая, которая способна обитать везде, а в плодородной почве и вовсе быстро размножается самосевом. Но не все так просто. Во-первых, это растение предпочитает легкий и средний суглинок. Во-вторых, грунт должен быть нейтральным или слабокислым (рН 6,5-7,0): в других условиях укроп будет расти слабо. При посадке нужно обязательно внести в землю азотные удобрения (в огороде это коровяк, птичий помет или компост, дома – любое комплексное удобрение для овощей, где доля азота превышает удельный вес других элементов).
Отдельное место в целой науке о выращивании культур занимает севооборот – порядок чередования растений на отдельно взятой грядке. Согласно этой практике, доказанной на личном опыте огородников, укроп будет плохо расти, например, там, где до этого обитал любой представитель семейства Сельдерейные.
Тесная посадка укропа
Давно известный факт. Близко посаженные растения теснят друг друга, мешая полноценно расти. Особенно грешат плотной посадкой огородники, выращивающие укроп в домашних условиях. Оно и понятно: жаль тратить на каждое растение отдельный горшочек и даже стаканчик. Кстати, высота тары для семян должна быть не менее 30 см, если, конечно, вы выращиваете не микрозелень. А вот расстояние между соседними семенами, брошенными в бороздку, должно составлять не менее 2-3 см, а между бороздками – не менее 10 см. Эти нормы могут варьироваться, в зависимости от разновидности укропа. Чаще всего такая информация указана на упаковке с семенами.
При посеве семена укропа рекомендуют заглублять не более, чем на 2-3 см – иначе они будут прорастать медленно и всходы появятся нескоро.
Неправильный уход за всходами укропа
Это касается как выращивания на грядке, так и разведения на подоконнике. Укроп любит солнечные участки, и недостаток освещения может всерьез сказаться на его росте и развитии. Почву нужно регулярно увлажнять, а при выращивании на грядке (а не на подоконнике) еще и освобождать от сорняков. Если укроп растет слабо, попробуйте дополнительно подкормить его такими составами, как Green Kit, Цион либо жидким гуминовым удобрением.
Пусть урожай укропа в вашем огороде и на столе всегда будет богатым!
-
11 вкусных и ароматных блюд с укропомЧто приготовить из свежего и ароматного укропа? Предлагаем вам самые вкусные блюда с его «участием»!
