Мангал: как выбрать устройство для дружеских посиделок
Ничего нет лучше, чем вкусный и полезный ужин на природе в дружеской компании под веселый треск горящих дров. А чтобы отдых не был омрачен плохо приготовленными стейком или шашлыком, нужно грамотно подойти к выбору мангала.
Исполнение
Устройства бывают разных видов по способу установки, по материалу, из которого они изготовлены, по дизайну:
- складные;
- разборные;
- стационарные;
- переносные.
Складные и разборные мангалы больше подходят для приготовления шашлыков в поездках. Они непрочные, сделаны из тонкой стали, и приготовленное мясо получается не самого лучшего качества.
Плюсы стационарного очага очевидны. Это не только прочность и долговечность конструкции, но и огромные возможности:
- приготовление мяса для большой компании;
- разнообразный ассортимент блюд: грибы, мясо, овощи, рыба;
- поддержание жара длительное время.
Однако есть в стационарном мангале и незначительные минусы:
- под него нужно заливать площадку;
- он статичен, и его не перенести на другое место.
Переносной садовый гриль органично впишется в любой уголок участка и станет центром притяжения всей компании, собравшейся у очага. Поэтому очень важно, чтобы он имел интересный дизайн.
Материал
Немаловажное значение имеет материал, из которого сделан мангал. Обычно жаровню изготавливают из чугуна или стали. Однако чугунные очень тяжелые и хрупкие. Они требуют осторожного обращения, особенно зимой, когда чугун промерзает.
Сталь в этом плане – более подходящий материал, но чтобы изделие служило долго, требуется особая обработка. Плюс в том, что она выглядит эстетичнее и легко очищается от копоти и жира.
Современные садовые мангалы сочетают в себе плюсы всех видов жаровен:
- Сделаны из качественных прочных материалов.
- Универсальны: сочетают в себе гриль, барбекю, жаровню. На них можно подогревать пищу.
- Отлично вписываются в любой уголок сада и легко переставляются.
- Имеют стильный дизайн.
Все эти качества органично сочетает в себе продукция украинской компании AHOS.
Гриль-мангал AHOS
Гриль AHOS имеет оригинальный дизайн. Его круглая чаша покоится на стильной крепкой ножке, придавая мангалу вид элегантного дачного столика. Сравнительно небольшой вес очага, менее 100 кг, делает возможным переместить его в любое место. Изготовлен гриль из сверхпрочной стали, произведенной по новейшим технологиям. Чаша покрыта материалом, способным выдержать высокие температуры.
По дизайну и функционалу мангал напоминает гриль Офир – продукцию известного голландского бренда. Однако, сохраняя все лучшие качества иностранного производителя, гриль AHOS стоит значительно меньше, поэтому должен занять достойное место на дачном участке.
