Как свидетельствует статистика последних лет, производство картофеля сосредоточилось в основном в личных подсобных, дачных и фермерских хозяйствах. И, к сожалению, надежды, что частник накормит страну картошкой, не вполне оправдались, в первую очередь из-за низкой ее урожайности.
Вот что рассказывает доктор сельскохозяйственных наук, профессор РГСА-МСХА им. Тимирязева А.Н. Постников о том, как повысить урожай картофеля.
«В Академию приходят письма от наших граждан о том, что им удалось получить высокий урожай картофеля — до 500 кг с одной сотки. Такое, скажу вам, бывает редко. Средняя урожайность картофеля в личных подсобных хозяйствах составляет 110 – 120 кг с сотки. И поскольку частник работает на себя, то такие низкие результаты вряд ли модно списать на его лень.
Каковы же причины плохих урожаев картофеля? Дело в том, что картофель относится к овощным культурам, у которых урожай в большой степени зависит от качества посадочного материала, чем от условий его выращивания. Огородникам следует знать, что каждая последующая репродукция после элиты, даже при высоком уровне агротехники, снижает урожайность на 6-10%. Если не обновлять семена, то уже через три года из-за накопления различных инфекций, продуктивность картофеля будет уступать элите в 2 раза.
Иными словами, если хотите увеличить урожай картофеля, соблюдайте периодичность сортообновления и сортосмены. А наши огородники зачастую как купят один-два сорта, так и выращивают его много лет подряд. К тому же многие из них игнорируют севооборот, мотивируя это тем, что испокон веков картофель сажают по картофелю. Это может сходить с рук до поры, а потом беда разразится как гром среди ясного неба. Так бывало не раз. И когда картофель будет поражен опасным заболеванием, придется изымать сорт из обращения и тратиться на оздоровление земли.
Конечно, для повышения урожая картофеля недостаточно раз в три года обновлять его семена. Не менее важно оздоравливать почву и повышать ее плодородие. Для этих целей лучше всего подходит навоз сельскохозяйственных животных. Однако сейчас в большинстве регионов страны этот «продукт» стал довольно редким. Что же делать тем, кто не может приобрести качественный навоз? Я, например, на своем огороде, как только в конце июля — начале августа освобождаются грядки из-под раннего картофеля, сею белую горчицу (или другие сидераты), а в конце октября ее запахиваю. Такой простой прием не только повышает плодородие почвы, но и защищает картофель от фитофторы, парши, ризоктониоза и проволочника.
Как получить хороший урожай картофеля на приусадебном участке? Дам несколько полезных советов огородникам:
- Перед посадкой отсортируйте картофель. Крупные клубни дают всходы на 4-6 дней раньше мелких.
- На одной грядке высаживайте клубни одного размера, чтобы кусты развивались одинаково и не отставали друг от друга в своем развитии.
- В одно гнездо кладите только по одному клубню, даже если они мелкие.
- Чтобы картофель не болел ризоктониозом, не высаживайте его в холодную почву. Если почва тяжелая, плотной структуры или плохо прогрелась, используйте мелкую, до 6 см, посадку.
- Картофель разных групп спелости нуждается в разной ширине междурядий, так как его урожайность зависит от обеспечения кустов светом. Особенно влияет боковое освещение листьев. Поскольку у ранних и среднеранних сортов ветвление стеблей происходит в верхней части побегов, оптимальная ширина междурядий для них составляет 70-75 см. У среднеспелых сортов ветвление боковых побегов происходит в середине куста и для хорошего освещения ряды следует размещать через 90 см. Среднепоздний и поздний картофель лучше выращивать с междурядьями 120 см или размещать на широкой гряде в две строчки с расстоянием между строчками 30 см и растениями в ряду – 25-40 см».
Советы профессора, как повысить урожаи картофеля – это хорошо. А реально, сколько картофеля можно получить с сотки? Вот что написал нам Михаил Азаров из Курской области – известного картофельного края.
«В апреле глубокую, объемом 10 л, кастрюлю наполнил наполовину землей с огорода и высадил в нее пророщенный клубень. Как только позволила погода, вынес кастрюлю на балкон. Поливал умеренно и по мере роста картофельных всходов засыпал их компостом, пока полностью не засыпал емкость. Картофель в кастрюле рос хорошо и вскоре дал ранний урожай. Этот способ выращивания картофеля решил проверить на даче. Высадил около 60 кг пророщенных клубней в ямы размером 50х50х50 см. В течение сезона подсыпал в них компост и навоз. Осенью получил почти 700 кг картофеля с сотки».
Так что тонна картофеля с одной сотки – это вам не фантазия.
