На вопрос, когда надо начинать ручную уборку яблок в садах, можно ответить коротко – когда они созрели. Однако, вопрос не такой простой, как кажется.
Некоторые садоводы, полагая, что яблоки наберут большую массу, передерживают их на дереве. В результате, у неснятых вовремя плодов ухудшается вкус и они не могут долго храниться. Более того, запоздание с ручной уборкой яблок истощает яблоню, не дает ей подготовиться должным образом к зиме.
В целом, ответ на поставленный вопрос дан правильный – яблоки в садах надо убирать зрелыми. Определить это не сложно. Семена созревших плодов приобретают коричневый цвет. Но, самое главное, плодоножка яблока должна легко отделяться от ветки. Это верный признак того, что надо приступать к уборке урожая.
В августе созревают летние сорта и начинается ручная уборка яблок в садах. В первую очередь снимаются те плоды, которые выглядят наиболее аппетитными, с характерной для этого сорта окраской. В прохладном помещении летние сорта можно хранить не более 30 дней. К концу августа к уборке готовы вначале раннезимние, а позднее и зимние сорта яблок.
