Интерес к шиповнику проявляется с давних времен. Это объясняется ценностью его плодов, которые содержат множество витаминов, каротин, органические кислоты и микроэлементы. Чем полезны плоды шиповника вам расскажет любой садовод. Его оранжево-красные ягоды используют для лечения гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваний почек, печени и желчного пузыря, гепатита, малокровия, гипертонии, мочевыводящих путей, атеросклероза (не дай Бог кому-нибудь такой «букет»).
Целебными свойствами обладают не только плоды шиповника, но и его корни, листья и семена. Мякоть ягод шиповника используют в пищу, предварительно очищенная от семян и волосков. Из плодов готовят варенье, повидло, ждем, цукаты, варят компоты, а также в целях витаминизации добавляют в различные блюда.
В природе шиповник – это куст высотой 1-2,5 м с шиповатыми побегами. Многочисленные цветки светло-розовые, красные, желтые и даже белые. Из мясистого цветоложа развивается плод, в зрелом состоянии оранжево-красной окраски. Еще в начале ХХ века основная часть насаждений шиповника представляла собой дикорастущие заросли, с которых и заготавливались плоды. Сейчас для выращивания шиповника селекционерами выведено много сортов этого ценного растения.
Вы уже, надеюсь, поняли, что посадить на участке шиповник – неотложная задача каждого садовода. Как правильно посадить шиповник, чтобы он радовал глаз своим цветением и ярко окрашенными плодами?
Высаживают шиповник на хорошо освещенных местах с плодородной землей. Лучшей для него считаются черноземы и серые лесные почвы. Сильное угнетение и даже гибель растений могут наблюдаться, если посадить шиповник на заболоченных участках с близким залеганием грунтовых вод.
Одно из достоинств шиповника, которое мы еще не упоминали, это то, что его можно использовать в качестве живой изгороди. Высаживая кусты на границе дачного участка, можно защитить другие культуры от зимних ветров, экономно использовать свою территорию и получать ежегодно стабильные урожаи. Зимостойкость шиповника в средней полосе страны не вызывает сомнений. Даже при понижении температуры до минус 35°, серьезных повреждений растения не наблюдается.
Как посадить шиповник правильно? Сажают шиповник как весной, до начала вегетации, так и осенью, в предварительно подготовленные посадочные ямы. Предпочтение следует отдать весеннему периоду, осенняя посадка шиповника допускается только во влажную почву. Перед посадкой почву перекапывают на глубину 15-20 см. Для посадки используют однолетние и двухлетние саженцы, на приживаемости растений это не отражается. Для создания живой изгороди шиповник высаживают по схеме 3 х 1 м.
После посадки саженцы шиповника обязательно обильно поливают и делают обрезку на 1/3 их длины. Для лучшей приживаемости шиповника можно сделать корневые срезы. Этот процесс заключается в обрезке кончиков корней еще до посадки, причем корни после укорачивания должны быть длиной не менее 25 см.
Цветет шиповник в начале июня. Тогда можно начинать сбор лепестков, отвар из которых обладает желчегонным и противоаллергическим действием. Первые плоды появляются на растении во второй декаде июля. Раньше других созревают плоды таких сортов шиповника как Витаминный, Румяный, Юбилейный.
Через несколько лет после посадки растения образуют большое количество корневищных отпрысков, которые считаются хорошим посадочным материалом. Как размножить шиповник другим способом? Это растение хорошо размножается отводками. Для их получения весной или осенью пришпиливают однолетние побеги к земле в предварительно выкопанные углубления и засыпают их почвой. Шиповник также очень легко размножить зелеными черенками. Для этого в конце июня – начале июля нарезают молодые побеги на черенки с 2-3 междоузлиями и высаживают их в теплицу. Укореняемость при таком способе достигает 97%.
Как видите, посадить на участке шиповник – дело нехитрое. Поэтому возникает вопрос, как правильно ухаживать за шиповником в саду, чтобы он давал богатый и стабильный урожай?
Начиная со 2-3 года жизни кусты шиповника нуждаются в прореживании, которое проводят осенью после окончания листопада. Прореживание заключается в удалении старых, переставших плодоносить, побегов. К 8-10 году жизни куста шиповника потребуется его омолаживающая обрезка. Начинающее усыхать от старости растение вырезают вровень с почвой, чем провоцируют пробуждение спящих почек и рост молодых прикорневых побегов.
Основной вред растениям шиповника наносит розанная муха, которая повреждает плоды и может загубить до 70% урожая. Зимует муха в стадии куколки в почве на глубине 5-10 см. Для борьбы с этим вредителем почву под кустом шиповника и рядом перекапывают на глубину 10-12 см и опрыскивают растения препаратом БИ-58.
Правильно посадив шиповник, вы обеспечите себя и своих родственников витаминами на весь год.
Ключевые теги: шиповник