Даже если вы владеете совсем небольшим земельным участком, то и он может стать ощутимым подспорьем в пополнении семейного бюджета. Что предпринять, на какой культуре остановиться, чтобы результат не заставил себя долго ждать?
Что выгодно выращивать на даче? Одним из таких растений, несомненно, является клубника. Плюсы ее очевидны: клубника одна из самых скороспелых культур. Посадив ее ранней весной, вы уже в середине июня, а то и раньше, сможете нести ягоды на рынок, пусть даже их будет немного.
Выгодно выращивать на даче и рассаду клубники. Особенно, если часть рассады посадить в качестве маточных растений, а усы от них доращивать, укореняя в школке. Продав рассаду в сезон, можно неплохо заработать. А продолжая это дело, вы из рядового садовода со временем превратитесь в увлеченного коллекционера клубники и обретете новых, таких же увлеченных знакомых садоводов.
Итак, на вопрос, выгодно ли выращивать клубнику, ответ положительный. Да, такую культуру, как клубника и ее рассада, на даче выгодно выращивать.
Купить рассаду клубники желают многие. Однако, тот, кто выращивает рассаду для реализации, должен руководствоваться не столько своим вкусом, сколько потребительским спросом. Какие же сорта чаще всего интересуют потребителя? Конечно, самые ранние сорта клубники, ведь ягоды на рынке в этот период дорогие, и те, кто реализует их излишки, получают неплохой доход. А если создать для этих сортов минимальное укрытие, то ягоды можно получить недели на две раньше. Надо, правда, учитывать, что цветки растений этих сортов нередко попадают под весенние заморозки.
Среди ранних сортов клубники стоит выделить такие, как американский Хоней, украинский Подарок учителю, польские Карма, Олимпия и Зефир. Для транспортировки в город на рынок особенно подходят ягоды сорта Хоней — они плотные, выровненные, практически не подвержены серой гнили.
Многие садоводы, считают выгодным выращивать на своем участке клубнику на продажу и даже называют ее кормилицей. Но чтобы ягоды отвечали такой оценке, они должны быть крупными, нарядными, достаточно плотными, иначе не выдержат транспортировку. Они не должны течь и терять внешнюю привлекательность во время реализации. Для этой цели хорошо подходят такие сорта, как Хоней, Кент, Корона, Лорд и Редгонлит, которые хоть и чуть кисловаты, зато крупные и транспортабельные, а также Подарок учителю, Мармелада, Маршалл. Одним словом, сорта, радующие глаз.
Среди садоводов немало тех, кого не устраивает сорта клубники на продажу, вероятно, из-за ее плотности. Ведь ягоды некоторых сортов, особенно американской селекции, настолько плотные, что ешь их как яблоки, а хочется нежных. Тут подойдут такие десертные сорта клубники, как Баунти, Малышка. На вкус также очень хороши Полка, Зефир, Дукат, Незнакомка, Юния Смайдс, Пандора, Коррадо. Вкус, конечно, дело индивидуальное, у каждого свои предпочтения.
Но бюджет семьи требует пополнения не только в ягодный сезон. Поэтому многие садоводы в самый пик урожайности клубники, когда конкуренция на рынке велика, а цены невысоки, замораживают ягоды и сразу упаковывают их по порциям в полиэтиленовые пакеты, а зимой, под Новый год, успешно продают клубнику, красиво уложенную в контейнеры.
Лучшие сорта клубники для замораживания следующие: Коррадо (при размораживании ягоды не расползаются, сохраняют приятный земляничный аромат и вкус), хороши для этого также ягоды сортов Фейерверк, Торпеда, Веснянка. В общем, для заморозки, предпочтительнее брать темноокрашенные крупноплодные сорта.
К слову, Фейерверк — лучший сорт клубники для варенья – ягоды не развариваются и сильно не обесцвечиваются. Не варенье, а красота – ягодка к ягодке.
Закономерным спросом пользуются новые сорта клубники и это объяснимо: почти каждый садовод в душе коллекционер. Но многих интересуют и сорта уже не новые, а те, о которых наслышаны за их высокие качества. Хочется увидеть их своими глазами, попробовать на вкус. К этим сортам можно отнести Белруби, Кардинала, Эльвиру, Трубадура, Маршала, Машеньку, Лорда и другие.
Короче, что выгодно выращивать на дачах и огородах вы, очевидно, поняли. А как правильно выращивать клубнику, чтобы она приносила в бюджет семьи ощутимый доход, мы расскажем следующий раз.
