На одну порцию овощного салата берем 60 г сыра, небольшую вареную морковь, четверть яблока и половину яйца. Мелко нарезаем все соломкой. Обжариваем в сковороде репчатый лук, нарезанный полукольцами, и добавляем в салат. Заправляем майонезом и украшаем зеленью.
Все – салат овощной с сыром готов.
