Помню рассказ моей бабушки, как правильно сажать чеснок под зиму. Привожу по памяти:
«Чеснок, деточка, правильно будет сажать до конца октября. Но если теплынь держится, то с этим делом можно и повременить. Главное, сажай чеснок до наступления холодов, чтобы земля не промерзла.
На рынке чеснок для посадки не покупай – подсунут с югов, а он в нашей прохладе не растет. Попроси у соседей, авось дадут на рассаду, не пожадничают.
Перед посадкой расшелуши чесночину и промой зубчики в соленой воде. Подержи их немного в растворе медного купороса. Раствор то сготовить не трудно — всыпь 1 столовую ложку зеленушки в ведро с водой и разболтай. Никакой вредитель после этого твой посаженный чеснок не попортит.
Правильно сажать чеснок под зиму нужно так:
Земельку перед посадкой разрыхли – не любит чеснок плотную. Сделай палочкой лунки или бороздки глубиной в ладошку, что понравиться. При посадке в дырочку, зубчики вставляй аккуратно попкой вниз, а если в бороздки — клади их на бочок. Присыпь посадку чесночную перегноем или торфом. Запас то остался у вас или как? Перевели все летом, поди?
Если сделаешь все правильно, как я сказывала, то чеснок твой, под зиму посаженный, проклюнется весной раньше, чем почки лопнут на деревьях. А как убирать чеснок, я тебе потом расскажу, внучок».
Надеюсь, что этот незатейливый рассказ и в наше время не потерял своей актуальности. Правда, на рынках вместе с южным, появился в продаже и чеснок из Китая.
