Не все дачники любят заниматься рассадой: уж очень трудоемкий это процесс. К тому же сеянцы после пересадки всегда испытывают стресс, иногда начинают болеть. Избежать лишней работы и дополнительных проблем можно, выращивая овощи безрассадным способом.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 14 неделя
Картофель Перебрать хранящиеся клубни, отбраковать гнилые, высохшие, проросшие Картофель Достать для проращивания семенной картофель Томаты Распикировать рассаду, прищипывая центральный стержневой корень Огурцы Посеять на рассаду семена огурцов для высадки в теплице или парнике Теплица Помыть и обеззаразить стенки теплицы, если не делали этого осенью Малина Удалить лишние побеги и корневую поросль, оставив на куст 8-12 здоровых ветвей Ежевика Обработать кусты от болезней в фазе зеленого конуса Голубика Внести в приствольные круги минеральное удобрение Розы Проветрить укрытия роз, если они сделаны из пленки, рубероида и других воздухонепроницаемых материалов
Показать еще
А таких культур, которые даже в непростых условиях средней полосы можно выращивать путем посева сразу в открытый грунт, немало. Расскажем о самых популярных.
Морковь
Оптимальный срок посева моркови – с середины апреля до середины мая.
При посеве семена заделывают на глубину 1,5-3 см (в зависимости от типа почвы). Чтобы в дальнейшем не заниматься прореживанием всходов, семена лучше раскладывать поштучно, располагая их на расстоянии 1-1,5 см друг от друга.
После посева почву увлажняют. Особенно тщательно полив проводят, если использовались гранулированные семена или семена на ленте.
Всходы появляются в течение 10-15 дней после посева. Для их появления достаточно температуры воздуха 9-15°С. Молодые сеянцы моркови способны выдерживать кратковременные заморозки до –2°С.
Свекла
Свеклу сеют в открытый грунт, когда почва в корнеобитаемом слое прогреется до 6-8°С, а температура воздуха будет держаться на уровне 15-18°С. В средней полосе такие погодные условия обычно наступают в конце апреля – начале мая. Всходы появляются на 4-5-й день и способны выдерживать временное понижение температуры воздуха до –1…–2°С.
На приготовленной грядке на расстоянии 30 см друг от друга делают бороздки глубиной 5-6 см и смачивают их водой из лейки. Семена высевают на глубину 3-4 см, располагая их с интервалом 1,5-2 см, после чего засыпают почвой и уплотняют ее. В холодную весну место посева накрывают пленкой. После появления всходов укрытие снимают.
Горох
Горох высевают в конце апреля. Перед посевом семена проращивают во влажной ткани.
На грядке на расстоянии 20-30 см делают неглубокие бороздки. Семена сеют на глубину 3 см (на глинистом грунте) или 5 см (на легких песчаных почвах), располагая их на расстоянии 5 см друг от друга. Горошины присыпают землей, хорошо уплотняют и поливают. Всходы обычно появляются спустя 1-2 недели после посева.
Бобы
К холодостойким культурам относятся и бобы. Их семена прорастают при температуре воздуха всего 3-4°С, а молодые сеянцы благополучно переносят кратковременное понижение температуры до –4°С. По этой причине к посеву можно приступать уже в апреле, ближе к концу месяца.
При посеве бобов бороздки размещают на расстоянии 50-60 см. Бобы заделывают на глубину 6-8 см, размещая семена с интервалом 10-12 см. Чем выше температура воздуха, тем быстрее появятся всходы.
Все виды капусты
Чаще всего капусту в средней полосе выращивают рассадным методом. Однако даже в наших климатических условиях можно вырастить достойный урожай капусты без использования рассады. Чаще всего таким способом выращивают овощи ранне- и среднеспелых сортов.
У семян капусты плотная оболочка и в земле они переносят понижение температуры до −3…–5°С. Но для их прорастания грунт должен прогреться минимум до 8°С. По этой причине семена капусты высевают в открытый грунт, когда температура воздуха установится около этой отметки. Обычно подобные условия наступают в конце апреля – начале мая. Если тепло не приходит, капусту можно посеять, но посевы нужно укрыть обрезанными пластиковыми бутылками, пленкой или спанбондом. Когда столбик термометра установится на отметке выше 15°С, укрытие снимите.
Расстояние между рядами и растениями в ряду зависит от сорта. В каждую лунку кладут по 2-3 семени. Затем засыпают их влажной почвой. После появления второй пары настоящих листочков слабые растения удаляют, чтобы они не создавали конкуренции друг другу.
Все виды лука
Лук можно сажать как весной, так и под зиму.
К весенней посадке лука приступают, когда земля прогреется хотя бы до 12°С, в средней полосе это примерно конец апреля – начало мая. Для самых ранних посадок лучше использовать мелкие луковицы: крупные луковицы, посаженные слишком рано, могут начать стрелковаться, что негативно скажется на урожае.
Перед посадкой луковицы можно обработать Фитоспорином-М (по инструкции) или на 2-3 часа замочить в 1-2%-ном растворе марганцовки, а затем подсушить.
Для посадки лука на подготовленной заранее грядке на расстоянии 15 см делают бороздки глубиной 8-10 см. В них на расстоянии 10 см друг от друга высаживают луковицы.
Если ваша главная задача – получить зелень, расстояние может быть меньше: луковицы высаживают практически вплотную друг к другу. Для зеленого лука не нужны и глубокие бороздки – достаточно присыпать луковички тонким слоем почвы.
Редис
Редис – одна из самых популярных холодостойких культур и легко переносит заморозки до –4°С.
Чтобы на столе постоянно был свежий урожай редиса, высевайте его в открытый грунт в течение всего сезона, начиная с конца апреля. Весной для посева лучше выбирать семена раннеспелых сортов. Для быстрых и дружных всходов семена перед посадкой проращивают во влажной салфетке в течение 2-3 дней.
На грядке на расстоянии 10-15 см делают бороздки глубиной 2-3 см, в которые помещают пророщенные семена. Расстояние между ними – 5 см. Если ожидается похолодание, грядку лучше накрыть спанбондом. В теплую погоду семена всходят очень быстро. Так, при температуре 15-20°С ростки проклюнутся уже через 3 дня. При более низкой температуре всходов придется ждать от 6 до 12 дней.
Репа
Репу обычно сеют в два этапа: для получения летнего урожая – весной, для зимнего хранения – летом. Весенний посев репы осуществляют тогда, когда почва прогреется до температуры 10°С. В средней полосе подобные условия наступают с середины апреля до середины мая.
На грядке делают неглубокие –1-2 см – бороздки, располагая их на расстоянии 20 см друг от друга. После посева семян репы почву слегка утрамбовывают, поливают и мульчируют перегноем. Всходы появляются на 5-6-й день. Спустя две недели после появления сеянцы прореживают, оставляя между ними расстояние 10-12 см.
Пастернак
Пастернак выращивают рассадным способом и путем посева семян сразу в открытый грунт. При выращивании через рассаду корнеплоды получаются более крупными. Однако если возиться с горшками на подоконнике вам не хочется, то пастернак можно вырастить и без этого.
Сеют семена пастернака в открытый грунт под зиму (когда почва слегка подмерзнет) или весной. К весеннему посеву приступают тогда, когда почва прогреется до 2°С: такой температуры достаточно, чтобы семена проросли. Делать это можно уже в конце марта, но лучше перенести посев на середину – конец апреля, т.к. для нормального роста и развития сеянцам необходима температура воздуха не ниже 16°С.
Перед посевом семена пастернака замачивают в воде на 2-3 дня. Это поможет избавиться от оболочки из эфирных масел, которой они покрыты, и улучшить всхожесть семян. Сеют в бороздки на глубину 2-3 см. После появления пяти листков сеянцы прореживают, оставляя самые крепкие экземпляры.
Ревень
Ревень посеять в открытый грунт можно как поздней осенью (в подмерзшую почву), так и весной. Весенний посев ревеня проводят ранней весной, в первых числах апреля. Для прорастания семенам этой холодостойкой культуры достаточно, чтобы почва прогрелась до 2-3°С. Перед посевом проводят в течение 1-2 месяцев холодную стратификацию семян. Кроме того, чтобы ускорить всхожесть, их проращивают во влажной марле.
При посеве обязательно следует учитывать размеры взрослого растения, которое может достигать 2 м в высоту. По этой причине ряды (при рядовом посеве) располагают на расстоянии около 35 см друг от друга, а при прореживании всходов (его проводят, когда на сеянцах появится пара настоящих листьев) между соседними растениями оставляют промежутки не менее 20-25 см.
Рукола
Чтобы свежая зелень была в рационе постоянно в течение всего сезона, руколу сеют несколько раз с интервалом 2-3 недели. Первый посев семян руколы проводят в конце апреля – начале мая, когда температура воздуха достигнет 8-10°С. Молодые сеянцы способны вынести понижение температуры до –5°С.
Семена высевают в бороздки, сделанные на расстоянии 15-20 см друг от друга, на глубину 1-1,5 см. При посеве весной грядку накрывают пленкой или спанбондом. Под укрытием всходы появляются уже через 3-4 дня. После появления первого настоящего листочка посадки прореживают, оставляя между растениями расстояние 3-5 см. Когда сеянцы подрастут, проводят второе прореживание, увеличивая интервалы между соседними растениями до 10-15 см.
Шпинат
К холодостойким культурам относится и шпинат. Его семена прорастают уже при 4°C, а оптимальная температура для роста после появления всходов – 15°C. Притом растения выдерживают даже резкое понижение температуры до –6°C, поэтому возвратных заморозков можно не бояться.
Посев семян шпината начинают в конце апреля и проводят в течение сезона несколько раз с интервалом в 3-4 недели. Предварительно семена шпината на 1-2 дня замачивают, а непосредственно перед посевом немного подсушивают.
На грядке делают неглубокие бороздки, размещая их на отдалении около 30 см друг от друга. Семена заглубляют в почву на 2-3 см (по 2-3 семени в одну лунку), оставляя между растениями расстояние 10 см. Когда появятся всходы, слабые экземпляры удаляют.
И до прорастания семян, и в течение всей вегетации шпинат обильно поливают.
Щавель
Щавель можно сеять весной, летом и осенью (под зиму). Весенний посев привлекателен тем, что урожай удастся собрать уже в этом сезоне, да и всхожесть у таких семян высокая.
Весной посев щавеля в открытый грунт проводят при прогревании почвы до 3°C, в конце апреля. Возвратные заморозки всходам не страшны.
Ряды на грядке располагают на расстоянии около 20 см. Глубина посева весной составляет около 1 см, подзимний посев осуществляют на глубину 2-3 см. Для более равномерного распределения семян перед посевом рекомендуется смешать их с песком. До прорастания семян грядку регулярно поливают.
Салат (латук посевной)
Обе разновидности салата (и листовая, и кочанная формы) относятся к холодостойким культурам, поэтому их можно выращивать посевом сразу в открытый грунт, избегая рассадной стадии. Семена ранних сортов можно сеять, начиная с апреля. Они способны легко переносить заморозки до –5°С. Единственное условие, которое необходимо соблюдать при выращивании салата, – грядка должна располагаться в хорошо освещенном месте.
Между рядами делают интервалы около 10 см. Расстояние между семенами зависит от вида салата. Листовые можно сеять в 5-6 см друг от друга, а вот полукочанные и кочанные – в 8-10 и 15-20 см соответственно. Глубина посева – около 2 см. Сверху семена засыпают рыхлой землей и немного уплотняют. До появления всходов почву поддерживают во влажном состоянии.
Кресс-салат
Кресс-салат – это быстрорастущая холодоустойчивая культура. Некоторые сорта кресс-салата готовы к срезке и употреблению уже через две недели после посева.
В открытый грунт кресс-салат можно начинать сеять в средней полосе уже с середины апреля, когда почва оттает на глубину 10 см, а температура воздуха в течение суток будет держаться на уровне 6-8°C. Всходы этой культуры способны вынести возвратные заморозки до –5°C.
На подготовленной грядке на расстоянии 10-20 см делают неглубокие бороздки. Семена сеют на глубину не более 0,5-1 см и присыпают тонким слоем земли. Затем ее аккуратно увлажняют из распылителя. Первые сеянцы появляются уже через 3 дня. При слишком густой посадке всходы желательно проредить.
Кроме овощей, в апреле можно начинать сеять в открытый грунт и некоторые однолетние цветы.
